El Hosteria Casa Vallejo se encuentra en el centro de Salamanca, a menos de 50 m de la Plaza Mayor. Está ubicado en un edificio del siglo XIX y alberga un restaurante y habitaciones con conexión gratuita a internet.
Las habitaciones del Casa Callejo son amplias y están decoradas al estilo tradicional, con suelos de madera. Todas tienen TV y baño privado.
En el restaurante del Vallejo se sirve gran variedad de platos locales y una selección de vinos españoles. En el bar del hotel puede probar tapas tradicionales.
El Casa Vallejo está bien situado, a unos minutos a pie del casco antiguo de Salamanca y del barrio universitario. La catedral de la ciudad está a 1 km del hostal.
Edificio construido sobre edificio histórico perteneciente a la familia desde 1941.
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