Este complejo sólo para adultos se encuentra a solo 250 metros de la playa de Cala'n Bosch de Menorca y ofrece una piscina al aire libre en forma de laguna. Las amplias habitaciones del Valentín Star cuentan con aire acondicionado, TV vía satélite y balcón con mobiliario de exteriores.
El luminoso restaurante del Valentín sirve comidas bufé variadas, con cocina a la vista y cenas temáticas. También hay un bar junto a la piscina y un restaurante a la carta con terraza al aire libre.
Las habitaciones del hotel están decoradas con colores neutros e incluyen suelo de baldosa y ventilador de techo. Los modernos baños disponen de secador de pelo. Se pueden alquilar minibares y cajas fuertes.
El hotel está situado frente al puerto de Cala'n Bosch y la laguna de agua salada. Encontrará múltiples tiendas y bares a 5 minutos a pie. Ciudadela, la antigua capital de la isla, está a solo 8 km.